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鉄板焼「みつい」:札幌(2017.6.10)

映画「タレンタイム 優しい歌」を観た後、
いつもお店の前を通り気になっていた、鉄板焼「みつい」へ。

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鉄板焼「みつい」
札幌市中央区南3条西7丁目7-2
16:00~翌0:30(L.O.23:30)

人気店のようなので、予約なしでは無理かな・・と思ったけれど
ラッキーなことにカウンター席に着けた。

まずは「ビール」(-∀-) 500円

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「お通し」
タコとクラゲ 辛みの効いたスープ
スープの説明もあったけれど・・忘れた(;'∀') 

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「写真を撮っても良いですか?」と聞くと
「どうぞ~バンバン撮ってください。」って (* ´ ▽ ` *)

カウンター席は厨房を囲むようになっているので
目の前の鉄板でシェフが調理するのが見られる。
これがね~見ていると楽しくて~

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「しいたけとチーズのグリル」 600円

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道産のしいたけと新得のラクレット使用

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鉄板の上で次々にシェフが調理する様子が気になってしょうがない(;''∀'')

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「とんぺい焼き」 900円
あっさりとして、脂肪・赤身ともに強い旨み、ジューシーな食感が特徴の
知床、斜里育ち匠の豚「サチク麦王」の豚肉を使用。

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ふわふわの卵に巻かれた肉厚な豚ロース(o^―^o)

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箸置きがカワ(・∀・)イイ!! ムーミン!

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ビールの次は・・・日本酒もいろいろあるみたい・・ちょっと迷って・・
やはり、赤ワインにする。

お高いのは無理だから; 選択は限られるわけで (^^;

【ヴェレノージ】モンテプルチャーノ ダブルッツオ 2015 イタリア 3,000円

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デキャンタージュしてくれるなんて・・嬉しい~

枝付きの枝豆をアーモンドオイルで炒めた「枝豆の鉄板焼き」

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豆がほっこりして美味しいわ、
皮をぺろぺろ(^^; アーモンドオイルがまたいい味。

調理中の鉄板を眺めていると
鉄板に薄く生地が焼かれて、その上にたっぷりのねぎが乗せられた・・
そして卵・・・
見ていると美味しそうで、美味しそうで
これってきっと九条ねぎ焼き!?

「京都産 九条ねぎ焼き」 800円

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とにかく、鉄板で次々に調理される様子をみているのが楽しい(^▽^)/
カキが徐々にソテーされて美味しそうに焼き色が付いていく様子や
シェフのヘラ(?)さばきに見とれてしまうし(;'∀')
出来上がった料理より、
調理中のそれぞれが美味しそうで、美味しそうで(笑)

まだ、いろいろと食べてみたかったけれど・・
そうそう、メインの「知床牛」ステーキを注文していない・・
でも、ワインのボトルも既に空・・
お腹もいい感じに膨らんできたので
今回はここで、ご馳走様。 合計:8,420円

近いうちにまた行きたい!
美味しそうなメニューがたくさん、お好み焼きも食べたいし(笑)

カジュアルなお店でオシャレ、カウンター席で楽しむのがおすすめ。

翌日、またお店の前を通ったので写真を

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酒・おばんさい「花うさぎ」(2017.9.23)

超お気に入りのお店「花うさぎ」、年に数回は必ず行きます。

この日は予約なしで行きました。
早い時間に到着したので、
予約の方が来られる時間までの制限付きで席に着くことが出来ました。
1時間半もあれば十分です、ラッキー。

9月のこの時は、写真を撮るつもりはなかったのですが
あまりにも美味しい~(笑)ので、やはり写真を撮っておこうと撮り始めた次第。
ですから、最初のビールと美味しい「お通し」の写真は撮っていません。
なので写真なし(残念)。

ここのお料理は、私が今まで頂いた全てが美味しい~~です。
「お通し」についても、いつも例外なく存在感があって絶品です


「豚角煮」 750円
盛り付けも素敵なんですよね~~

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茄子も一味違う・・お肉は勿論柔らくて、good (^▽^)/

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あさりとネギのだし巻き卵をお願いしたけれど、この日はあさりが無いということで
「ネギいっぱいだし巻き卵」 470円

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ふわふわ~~(^▽^)/


「蟹と野菜の生春巻き」 780円

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ベトナムで何度も頂いた生春巻きですが・・
またここのは全然違うので、私の好みで選択。

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早い時間なので、まだお客さんはいません。
ウサギの置物が飾られてセンスの良さが感じられる落ち着いた店内。
この後19時頃には予約の方たちで満席に・・

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お代わりで生ビール、夫はハイボールかな・・

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「えびとコーンのかきあげ」 700円

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これも大好き!
コーンってこんなに美味しかった?と思うくらい美味しくて
えびがぷりぷり
野菜がサクサク!

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日本酒を飲みます。
酒器はこちらから好みのを選択して

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日本酒の銘柄はなんだったか‥忘れた・・(~_~;)

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私は、最後に番茶割を頂いて

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数年前までメニューあった「おこげの海鮮あんかけ」が無くなったのが本当に残念。

また、お刺身・お魚料理もありどちらかというと多分こちらがメインかと・・
我々は肉好きなのであまり刺身等は注文しないんですよね。

大好きな、お気に入りのお店です!
かなりハイテンションの文章になっているので伝わったとは思いますが(^^;)

北海道札幌市中央区南11条西7丁目2-1